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Fenouil

Fenouil

Fenouil

Les graines de fenouil se marient très bien avec les poissons, les crustacés et les viandes blanches. Elles peuvent aussi servir à la réalisation d’huiles aromatiques et de marinades, ou se mélanger dans du sel pour le parfumer. Cette épice donne une note très méditerranéenne aux plats.


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