Noix d’épaule / Cochon noir 450/500g


Noix d’épaule / Cochon noir 450/500g

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Noix d'épaule  Cochon noir sechée pièce de 450/500g

Ce petit délice est fabriqué à partir de morceaux nobles de l'épaule de cochon noir et ne contient que très peu de gras Il ressemble à un jambon cru mais il est encore meilleur…C’est le coeur de l’épaule du cochon noir espagnol, un véritable délice !Détaillez-le en chiffonade pour l’apéritif, découpez-le en tranches très fines pour vos raclettes, vos sandwiches ou encore savourez-le dans une omelette, vous adorerez.Un petit truc de grand-mère : lorsque vous l’aurez terminé et qu’il ne vous restera plus que « le trognon », ajouter ce denier morceau dans la cuisson de votre soupe de légumes, laissez mijoter et embaumez votre maison du délicieux fumet de cette soupe paysanne.

Sélection: Noix d’épaule / Cochon noir 450/500g

Référence Lot Statut Prix
Noix d’épaule 1 1
11,50 *
Noix d’épaule 2 3
31,00 *
Noix d’épaule 10 10
90,00 *
*

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